Холостяцкий завтрак за 5 минут «конвертики»
Menu Home

Холостяцкий завтрак за 5 минут «конвертики»

Эти конвертики готовятся очень быстро и легко. Впрочем, этот завтрак можно порекомендовать не только холостякам. Для большой семьи, он будет в самый раз. За короткое время можно накормить всю семью так, что до обеда никто не будет испытывать чувство голода.



Технология приготовления очень проста:

Яйца хорошенько взбиваем венчиком или просто вилкой, солим. Пока взбиваем яйца, ставим греть сковороду, чтобы не терять время.

На разогретую сковороду наливаем ложку масла. Затем взбитые яйца небольшой поварёшкой наливаем на сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности как блинчики.

В центр выкладываем 2 небольших кусочка сыра. Как только яичные блинчики начнут снизу подрумяниваться, нужно лопаточкой завернуть края блина к центру, формируя конвертик.

Свёрнутый конвертик перевернуть на обратную сторону для обжаривания.

В эти конвертики, на сыр также можно положить мелко порезанную колбаску, порубленную зелень лука. Сыр внутри конвертиков плавится и получается очень вкусно. При подаче, для эстетов, можно украсить зеленью и натертым сыром.

Приятного аппетита.

Рубрика: 2017 G_01 Разное



          Не забудь поделиться с друзьями:
Top