Макароны по флотски
Menu Home

Макароны по флотски

Макароны по-флотски любят за сытность и исключительную простоту приготовления. Их ценят за отменный вкус знакомый каждому.



Приготовление

Для приготовления макарон по-флотски понадобятся: макароны-перья, репчатый лук, свиной фарш, чеснок и специи.

  1. Перемешаем фарш с горчицей и добавим в него смесь специй. Специи предварительно надо истолочь в ступке — лавровый лист, чёрный молотый перец, зубчик чеснока и щепотку соли. Даем постоять 10-15 минут, чтобы пропиталось.
  2. Лук режем мелкими кубиками.
  3. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Затем обжариваем фарш на растительном масле.
  5. В готовый фарш добавляем обжаренный лук, сливочное масло и макароны, отваренные в подсоленной воде.
  6. Всё тщательно перемешиваем, перед подачей посыпаем мелко порубленной петрушкой.

Примечание: пропорции ингредиентов можно брать на свое усмотрение, но лук в отношении к фаршу 1:10.

Приятного аппетита.

Рубрика: 2017 G_01 Мясные блюда



          Не забудь поделиться с друзьями:
Top