Выпечка — Страница 2
Menu Home

Выпечка

Сочные беляши в духовке

Попробуйте приготовить не традиционно жареные беляши, а запеченные в духовке. Беляши получаются на редкость сочными, за счет начинки, в которую добавлены картофель и много-много лука. Ингредиенты тесто дрожжевое 450 гр. свинины (средней жирности) 3 средних картошки 2 яйца 3 крупных луковицы соль, перец Приготовление Начинка. Картофель отварить в мундире до […]

Заварные пирожные

Заварные пирожные относятся к классике десертов — настоящее наслаждение для сладкоежек. Тем более тесто для этих сладких изделий не содержит сахара, а наполнить их можно начинкой с минимальным его содержанием. К примеру, таким наполнителем может быть творожный или белковый крем, который нужно только немного подсластить. Ингредиенты Для теста: мука пшеничная […]

Печенье яблочное

Яблочное печенье — как один из вариантов быстрого приготовления вкусной и ароматной выпечки. Ингредиенты Сахар коричневый 100 гр мука пшеничная (в/с) (+/-) 220 гр яйцо 1 шт масло сливочное 100 гр разрыхлитель 10 гр яблоки 1 шт Приготовление В миске соединяем сахар, масло, яйцо. Взбиваем блендером. Яблоко чистим, нарезаем мелким […]

Блинчики с ветчиной и сыром

Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. К тому же, рецепт всегда можно разнообразить, например добавить помидоры или грибочки! Ингредиенты Мука 260 гр. Яйцо 3 шт Молоко 200 мл Вода 250 мл Соль 1 ч. ложка Сахар 2 ст. ложки Для начинки Сыр 250-300 гр. (любой […]

Рогалики с творогом

Вкуснейшие рогалики на основе пшеничной муки. Внутри начинка из сладкого творога. Такие рогалики украсят будничное домашнее чаепитие, попробуйте просто и вкусно. Ингредиенты: Сахар 3 ст. л. Яйцо куриное 1 шт. Сливочное масло 40 гр. Сметана 1 ст. л. Мука пшеничная 2 стакана Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л. Творог 100 гр. […]

Беляши с мясом из дрожжевого теста

Покупать беляши в ларьках и точках общепита решиться далеко не каждый, а вот от такого пирожка с мясом, приготовленного в домашних условиях вряд ли кто откажется. Ингредиенты Для теста: Кефир или простокваша – 250 мл Мука – 320 гр. Дрожжи прессованные – 12 гр. Масло растительное – 1 ч. ложка […]

Воздушное печенье с безе

Рецепт невероятно вкусного легкого и воздушного печенья с безе. В моей семье равнодушным к нему не остался никто. Большой плюс в его приготовлении — легкость и простота! Ингредиенты маргарин мягкий – 250 гр. 2 стандартных стакана муки 3 столовые ложки жирной сметаны 3 яйца (3 желтка, 3 белка) 1 стакан […]

Советы по приготовлению вкусной выпечки

Как хорошо подать к чаю вкусную горячую выпечку. Особенно, если это выпечка, приготовлена своими рукам. Для того, чтобы выпечка получилась вкусная, нужно знать секреты её приготовления, которые наверняка известны многим опытным кулинарам. Вообще тесто является довольно капризным продуктом. Порой даже мелочь может всё испортить. Эти советы помогут вам избежать проблем […]

Дрожжевое тесто для беляшей

Беляшики, из этого теста получаются воздушными, с румяной аппетитной корочкой. Если хоть раз попробуете их приготовить дома, то вряд ли вернетесь к покупному варианту. Начинка для беляшей — мясной фарш, в перемешку с большим количесвом лука. Некоторые добавляют картофель, он как и лук дает дополнительную сочность. Специи берутся самые обычные: […]

Слойки «улитка» с черникой

Черника отлично подходит для приготовления разнообразной выпечки. С этой замечательной ягодой можно готовить множество сладостей и мучных десертов. Самый простой вариант — слойки с черникой, сделаем их в форме улиток. Просто и по домашнему. Ингредиенты Дрожжевое слоеное тесто Черника свежая или замороженная Сахар Яичный желток Немного муки Приготовление Слоеное тесто […]

Top