Мясные блюда — Страница 2
Menu Home

Мясные блюда

Буженина из карбонада

Вкусное и сытное Мясное блюдо готовится просто, подходит к праздничному и повседневному столу. И н г р е д и е н т ы свиной карбонад — 1,5 кг морковь — 1-2 шт чеснок (головка) — 1 шт черный молотый перец (по вкусу) соль (по вкусу) Приготовление Карбонад нужно промыть, […]

Куриные рулетики

Куриные рулетики это еще один вкусный вариант блюда из нежного куриного мяса. Блюдо в приготовлении несложное, но украсит любой стол и праздничный и обычный. Вам потребуется: куриная грудка 1-2 шт. морковь 1 шт. (среднего размера) твердый сыр примерно 50-70 гр. чеснок 2-3 зубчика майонез петрушка соль, перец растительное масло для […]

Картофляники

Картофельные пирожки или картофляники можно подавать в качестве закуски к супам и борщам, но хороши они и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты Картофель 1 кг. Яйцо 6 (желтков) Мука 250 гр. Телятина/Говядина 300 гр. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 100 мл Сливочное масло 100 гр. Соль, перец по вкусу Приготовление […]

Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире

Очень вкусные и быстрые пирожки, которые вместе с начинкой можно приготовить за 10-12 минут. Ингредиенты Для теста: творог — 200 гр яйцо 2 шт. кефир (или любое другое кислое молоко) — 500 мл сахар — 2 ч. л. соль — 0,5 ч. л. сода — 1 ч. л. мука — […]

Жаркое с квашеной капустой в горшочках

Приготовленное в горшочке жаркое, получается невероятно вкусное, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами. Ингредиенты Мясо (любое) 400 гр. лук (крупный) 1 шт. морковь (средняя) 1 шт. перец болгарский 1 шт. картофель (примерно) 600-700 гр. капуста квашеная 300 гр. соль/перец/специи (по вкусу) 1-2 ч. ложка Приготовление: Мясо нарезать […]

Голубцы в мультиварке

Эти голубчики просто тают во рту. Вкус восхитительный. Ингредиенты капуста – 1 кочан фарш мясной или куриный – 1/2 кг рис пропаренный – 1,5 стакана лук – 2 шт. паста томатная – 2 ст.ложки морковь – 1 шт. сметана или майонез – 2 ст.ложки масло растительное соль, специи, перец Приготовление […]

Свиные ребрышки с фасолью

Полноценное второе блюдо. Фасоль идеально подходит на гарнир к мясу. Вкусно и сытно. И н г р е д и е н т ы свиные ребра — 1 кг фасоль — 1 бан. перец болгарский — 1 шт чеснок — 5 зуб. прованские травы красный острый перец паприка порошок томаты […]

Острая свиная грудинка по-быстрому

Очень вкусная, острая свиная грудинка, приготовленная на сковороде, по-быстрому. Гарниром может быть отварной картофель и свежие овощи. И н г р е д и е н т ы Свиная грудинка — 500 г Соус (сладко-острый) — 1 ст.л. Специи для свинины, соль (по вкусу) Чеснок — 1-2 зуб. Масло растительное […]

Ароматная свинина с горчичным соусом

Этот рецепт ароматной свинины с горчичным соусом, наверняка станет хитом в вашем меню. Ингредиенты 3 небольших луковицы; 3 кислых яблока; растительное масло; 600– 650 гр. нежирной свинины, шейки или корейки; специи и горчица для обмазки; 200 гр. густого несладкого йогурта; 3 яичных желтка; 1 ст. л. сливочного масла; 3 ст. […]

Буженина по-домашнему

Для приготовления буженины нужно взять, примерно, один — полтора килограмма мяса и срезать с него все плёнки. Мясо должно быть обязательно со слоем сала, его нужно немного обрезать, но только не полностью, а то буженина получится жёсткой и не сочной. Для маринада: чёрный молотый перец смешиваем с мелко растёртым лавровым […]

Top