Вкуснейшие оладьи в стиле хачапури
Menu Home

Вкуснейшие оладьи в стиле хачапури

Очень вкусные и нежные оладьи в стиле хачапури, в оригинальном исполнении, на завтрак или ужин.

Ингредиенты для теста

  • 200 гр. творога
  • 150 мл. кефира
  • 2 яйца
  • 3-4 ст. л. муки
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. соли

Для начинки

  • 150 гр. твердого сыра
  • 2 крупных зубчика чеснока
  • 2 ст. л. сметаны
  • пучок укропа



Приготовление

Разотрите творог с яйцами. Добавьте соль, соду, теплый кефир и муку. Замесите густое тесто.

Для приготовления начинки натрите сыр на мелкой терке. Добавьте мелко нарубленный укроп и чеснок. Затем добавить пару ложек сметаны и все тщательно перемешать.

Приступаем к приготовлению вкуснейших оладушек:

Сковородку хорошо нагрейте, и налейте растительное масло.

Возьмите столовую ложку и аккуратно выкладывайте тесто (учтите, оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте достаточное расстояние между оладушками). Из начинки сделайте «лепешку» и выложите на тесто.

На начинку так же выложите тонкий слой теста.

Обжарьте оладушки с двух сторон до красивого зарумянивания.

Приятного аппетита.

Рубрика: 2017 g02-1 Без рубрики Новые рецепты Разное



          Не забудь поделиться с друзьями:
Top