Салаты Закуски — Страница 2
Menu Home

Салаты Закуски

Салат картофельный с ветчиной в стиле японской кухни

Такой сытный салат, будет отличным дополнением к обеду или в качестве перекуса на завтрак или ужин. Ингредиенты Отварной картофель: четыре клубня; Ветчина: 100 гр.; Отварная морковка: средних размеров; Репчатый лук: одна головка; Свежие огурцы: пара штук; Петрушка: две веточки; Соль, перец по вкусу; Горчица зерновая: чайная ложка; Растительное масло: столовая […]

Картофельный салат

Вкуснейший салат, из простых и доступных продуктов. Наверняка понравится вам и вашим близким. Вам понадобится: Отварной картофель: четыре клубня Отварные яйца: четыре штуки Репчатый лук: одна головка Солёные огурцы: пара штук Соль, перец Укроп: три веточки Горчица чайная ложка Растительное масло: три столовых ложки Приготовление Клубни картофеля отварить в мундире, […]

«Хе» из свинины с морковью

Особенность корейских салатов «Хе» в том, что продукты готовятся одновременно и пропитываются соками друг друга. Очень вкусно получается с морковью. Ингредиенты 2 крупных моркови 300 гр. постной свинины 300 гр. репчатого лука 100 мл. растит. масла уксус, соль, перец, специи — по вкусу Приготовление Мясо нарезать тонко. Чтобы порезать мясо […]

Салат «Леди»

Простенький, но нежный и изысканный салатик, который можно приготовить очень быстро, например, если нагрянули гости. На праздничном столе салат также будет не проигрышным вариантом. Ингредиенты : куриного филе 300 гр. огурцов 150 гр. консервированного горошка (1⁄2 банки) 150 гр. сметаны 150 гр. пучок укропа соль Приготовление Куриное филе отварить в […]

Грибная икра из шампиньонов

Икра из шампиньонов очень вкусная закуска. Она отлично сочетается с мясными блюдами, салатами и даже рыбой, а также может употребляться как самостоятельное блюдо. Ингредиенты Шампиньоны (400 г) Лук репчатый (1 шт.) Морковь (2 шт.) Рафинированное растительное масло (немного для жарки) Соль (по вкусу) Перец черный молотый (по вкусу) Свежая зелень […]

Сельдь по-корейски

Отличная «добавка» к отварной картошечке. Готовность уже через 2-3 часа. Ингредиенты Свежая или замороженная сельдь 1 кг Лук репчатый 5 шт (можно взять больше) 80 мл. уксуса (я делала 9%…но в следующий раз сделаю 6 %) Полстакана растительного масла Чайная ложка душистого перца-горошка Две чайных ложки красного молотого перца Столовая […]

Куриное мясо для салатов

Рецепт вкусного мяса для приготовления салатов, которое также можно использовать как альтернативу обычной отварной курице. Мясо приготовленное таким способом, в концентрированном сладко-солёном бульоне, существенно отличается по своей структуре и вкусовым качествам от мяса, приготовленного традиционным способом варки с использованием большого количества жидкости. Ингредиенты: Филе куриное (вес — 600 гр.) — […]

Свекла в хлебных корзинках

Интересная подача свекольного салата, очень простенько и со вкусом. И н г р е д и е н т ы Салат: свекла 3 шт. луковицы мелкие 2 шт. помидоры 2 шт. чеснок 2-3 зубчика сахар 1/2 ч. ложки масло растительное 2-3 ст. ложки соль, перец по вкусу Хлебные корзинки: 200 […]

Крабовый салат с перепелиными яйцами

Очень простой салатик, но тем не менее украсит любой праздничный стол. Салат можно приготовить и с натуральным крабовым мясом, но и с более простой его имитацией, получается не менее вкусно и красиво. И н г р е д и е н т ы крабовые палочки 100 гр. перепелиные яйца 60 […]

Мясной салат с огурцами по-корейски

Этот салат или закуска вполне самодостаточное блюдо, будет настоящим хитом на любом столе. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Пряностями можно варьировать по своему вкусу. Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. В первый день огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, […]

Top