Разное — Страница 2
Menu Home

Разное

Картофельное тесто для пирожков

Быстрый и легкий способ состряпать пирожки – приготовить их на картофельном тесте. Тем более что с ним «дружат» самые разные начинки, включая сладкие. Ингредиенты Для мясной начинки: куриная печень 300 грамм; репчатый лук 1 головка; соль, перец Для яичной начинки: 3 яйца; 1/2 стакана риса; большой пучок зелёного лука; соль […]

Грибная икра из шампиньонов

Икра из шампиньонов очень вкусная закуска. Она отлично сочетается с мясными блюдами, салатами и даже рыбой, а также может употребляться как самостоятельное блюдо. Ингредиенты Шампиньоны (400 г) Лук репчатый (1 шт.) Морковь (2 шт.) Рафинированное растительное масло (немного для жарки) Соль (по вкусу) Перец черный молотый (по вкусу) Свежая зелень […]

20 самых вкусных начинок для блинчиков

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. […]

Хачапури на скорую руку

Ленивые хачапури внешним видом совсем не напоминают настоящие хачапури, это скорее большой пирог с выраженным сырным вкусом. Зато быстрота и простота приготовления, делает это вкусное блюдо весьма привлекательным. Ингредиенты Сыр 100 гр. Сметана 100 гр. Яйцо 1 шт. Мука 1 ст. ложка Укроп Соль, перец Масло растительное для жарки Приготовление […]

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой — это простое, но вкусное блюдо домашней кухни. Приготовить это блюдо можно быстро и из доступных продуктов. Подавать ленивые вареники можно со сметаной, сливочным маслом или жареным луком. Ингредиенты: Картофель (очищенный) — 700 г Мука — 100-140 г Сливочное масло — 50 г Репчатый лук (средний) […]

Вкуснейшие оладьи в стиле хачапури

Очень вкусные и нежные оладьи в стиле хачапури, в оригинальном исполнении, на завтрак или ужин. Ингредиенты для теста 200 гр. творога 150 мл. кефира 2 яйца 3-4 ст. л. муки 0,5 ч. л. соды 0,5 ч. л. соли Для начинки 150 гр. твердого сыра 2 крупных зубчика чеснока 2 ст. […]

Тонкие картофельные блины

Тонкие картофельные блины чаще всего подают со сметаной или растопленным сливочным маслом с зеленью. Блины получаются тонкими, мягкими и сытными. Ингредиенты: картофель – 5 шт. молоко – 250-300 мл. мука — 250-300 гр. чеснок – 3-4 зубчика яйцо – 3 шт. сахар – 1 столовая ложка растительное масло – 3+2 […]

Эчпочмак (треугольные пирожки с картошкой и мясом)

Эчпочмак традиционное татарское национальное блюдо — маленькие пирожки, которые пекутся как из дрожжевого теста, так и из пресного. Классическая начинка этих пирогов – говядина и картошка с луком. Начинка кладется сырой. Эчпочмак подаётся вместе с горячим бульоном, который можно наливать внутрь пирожка вовремя еды, или же просто для того, чтобы […]

Дрожжевые блины

Традиционные блины всегда делались опарным способом (из дрожжевого теста). И н г р е д и е н т ы Молоко 750 мл (+250 мл) Сухие дрожжи 3 ч. ложки Сахар 1 ст. ложка Мука 300-400 гр. Яйцо 3 шт. Сливочное масло 100 гр. Соль щепотка Приготовление Подогреть молоко для […]

Вертута

Вертута это вкуснейший рулет из вытяжного теста с различными видами начинки. В данном рецепте предлагается творог с зеленью. И н г р е д и е н т ы Тесто: 400 гр. муки яйца 2 шт. масло растительное 0,5 стакана масло сливочное 50 гр. соль 1 ч. ложка 2 желтка […]

Top